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關注農村食品安全,保障農民舌尖上的安全

發布來源:食安儀器網  發布時間:2018-11-27 07:30:29

     日前,國家工商總局發布《關于嚴厲打擊生產經營假冒偽劣食品違法行為進一步加強農村食品市場監管工作的通知》。自2014年4月開始,針對農村食品市場存在的假冒和仿冒知名品牌、濫用食品添加劑、銷售過期食品等問題開展專項整治執法行動,加大食品安全檢測儀在農村的推廣,打好保障農村食品安全“攻堅戰”,有效凈化農村食品市場環境。

             食品安全檢測儀

     民以食為天,保障農民舌尖上的安全,推廣食品安全檢測儀在農村的廣泛應用,是保障其生命安全的基礎。農村不合格食品泛濫,并非一朝一夕,之所以難治,除了打擊不夠,還在于農村自身的原因。農民知識水平偏低,對假不合格食品的辨認能力不足,加之農村多是老年人,有的甚至連食品包裝上的字都看不清楚,還有,農村的經濟水平偏低,農民的消費能力不足,正規產品由于價格更貴,往往在農村沒有市場,而不合格產品便宜的價格正好符合農民的消費水準。

     因此,保障農村食品安全除了工商部門的打擊行動,更要從農民入手。向農民普及食品安全的重要性,向農民介紹食品安全檢測儀的重要性,教會農民使用食品安全檢測儀,讓他們慢慢接受科技所帶來的進步,從而加強對健康飲食的認識和對食品安全的重視。
 


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